agricoltura

UCANR: salvaguardare cibo abbondante e salutare per tutti i californiani La vendita sana cresce in popolarità nei campus UC Autore: Jeannette E. Warnert Pubblicato il: 28 luglio 2020 La fame o la sete crude di solito attira le persone ad acquistare snack dai distributori automatici. Opzioni sane, conteggi di calorie e promemoria aiutano i consumatori a prendere decisioni di buon senso quando scivolano in monete o in una carta di credito, secondo le ricerche di un gruppo di lavoro organizzato nell'ambito della Global Food Initiative di UC e guidato dall'UC Nutrition Policy Institute. Il gruppo di lavoro ha iniziato a sviluppare linee guida per i fornitori di servizi di ristorazione in tutti i 10 campus UC e altre strutture UC nello stoccaggio e nella promozione di opzioni salutari nei distributori automatici. Hanno anche creato un kit di strumenti con una guida passo-passo per effettuare il passaggio, compreso tutto, dagli incontri precoci con studenti, servizi di ristora...

UCANR: salvaguardare cibo abbondante e salutare per tutti i californiani Il Consiglio tribale Torres Martinez ha aiutato a distribuire gli agricoltori alle famiglie per produrre scatole Autore: Chutima Ganthavorn Pubblicato il: 22 luglio 2020 Durante il mese di giugno, le famiglie della tribù indiana Cahuilla del deserto di Torres Martinez e dei vicini parcheggi per roulotte nella valle orientale di Coachella hanno ricevuto settimanalmente scatole di prodotti gratuiti dal programma USDA Farmers to Families Food Box. Questo programma è stato creato dall'USDA per fornire alle famiglie bisognose l'accesso a cibi freschi durante la pandemia di coronavirus. Dal 15 maggio al 30 giugno, l'USDA ha acquistato prodotti agricoli in base al primo atto di risposta al Coronavirus delle famiglie da fornitori che sono stati colpiti dalla chiusura di ristoranti e altre aziende di servizi alimentari per la distribuzione ai bisognosi. Il programma di vita salutare di agricoltura e riso...