agricoltura

Pubblicato il: 5 marzo 2021 Il nuovo libro mostra come la California abbia guidato la nazione nelle vendite agricole dal 1948 ed esplora le sfide future "California Agriculture: Dimensions and Issues" della Giannini Foundation of Agricultural Economics descrive in dettaglio il passato, il presente e il futuro di molte delle principali materie prime agricole della California, tra cui uva, alberi da frutto e noci, colture orticole, latticini, bestiame, vivaio e produzione floreale, e cannabis. Il nuovo libro di 18 capitoli, scritto da economisti agricoli della UC Davis, della UC Berkeley e della UC Riverside, affronta questioni come il lavoro, l'acqua, il clima e il commercio che influenzano tutta l'agricoltura della California. "L'agricoltura della California ha superato molti ostacoli per diventare lo stato agricolo numero uno della nazione. I principali economisti agricoli sono generalmente ottimisti sul fatto che l'agricoltura della California conti...

Pubblicato il: 18 marzo 2021 La popolarità dei pistacchi come spuntino salutare continua a stimolare la domanda. Il raccolto di pistacchi della California è stato valutato a $ 1,94 miliardi nel 2019, secondo il California Department of Food and Agriculture. Per i coltivatori che stanno valutando la possibilità di piantare un frutteto, i costi e i guadagni per lo stabilimento e la produzione di pistacchi nella San Joaquin Valley meridionale sono delineati in un nuovo studio condotto dall'Agricultural Issues Center della UC ANR, dalla UC Cooperative Extension e dal Dipartimento di economia agricola e delle risorse della UC Davis. "I nuovi coltivatori utilizzano queste informazioni per creare il loro budget per i prestiti alla produzione per la loro banca", ha detto Jeffrey Gibbons, direttore dello stabilimento di Setton Pistachio di Terra Bella. "I proprietari utilizzano queste informazioni in modo che possano essere certi che i loro gestori agricoli non li addebit...

Pubblicato il: 23 marzo 2021 Jailene Mendoza è entusiasta di iniziare il suo nuovo lavoro come assistente medica in medicina dello sport a Palo Alto, un lavoro che ha ottenuto dopo aver completato la formazione con JobTrain. Dopo che il suo lavoro è terminato presso l'Housing Office presso la California State University, Stanislaus, Mendoza ha optato per la formazione per aiutarla a entrare in una carriera che offre l'autosufficienza. JobTrain offre formazione professionale in settori quali assistente medico, arti culinarie, assistente infermieristico certificato, falegnameria, manutenzione di edifici, supporto e servizi IT. Negli ultimi otto anni, CalFresh Healthy Living, UC Cooperative Extension ha collaborato con l'organizzazione non profit con sede a Menlo Park per fornire corsi di nutrizione ai residenti disoccupati della contea di San Mateo. "Queste preziose capacità di vita completano la formazione professionale che ricevono a JobTrain", ha affermato E...

UCANR: salvaguardare cibo abbondante e sano per tutti i californiani Come ti senti riguardo all'editing genetico nel bestiame? Autore: Pamela Kan-Rice Pubblicato il: 25 marzo 2021 Partecipa a un webinar e sondaggio sull'editing del genoma il 17 aprile La salute e il benessere degli animali possono essere migliorati con la tecnologia di modifica del genoma, ma solo se le persone si fidano e accettano i metodi. "Un certo numero di metodi di allevamento, tra cui l'inseminazione artificiale, il trasferimento di embrioni, l'incrocio e, più recentemente, la selezione genomica, sono stati utilizzati per ottenere miglioramenti nel bestiame", ha affermato Alison Van Eenennaam, specialista dell'estensione cooperativa della UC presso il Dipartimento di scienze animali della UC Davis. "Ora, l'editing del genoma promette di integrare i programmi di allevamento tradizionali introducendo precisamente variazioni genetiche desiderabili nei programmi di alle...