agricoltura

Pubblicato il: 14 ottobre 2020\n\nSecondo un nuovo rapporto pubblicato oggi (14 ottobre 2020) dalla Fondazione Supporters of Agricultural Research (SoAR), la società guadagna $ 10 in benefici, in media, per $ 1 investito nella ricerca e sviluppo agricolo internazionale.\n\n\"Questo rapporto mostra che la R\u0026S agricola internazionale, del tipo che ha guidato la Rivoluzione Verde, continua a generare un fantastico tasso di rendimento e che non abbiamo investito abbastanza nei tipi di R\u0026S agricolo intrapresi dal CGIAR\", ha detto Julian M. . \u003cbr\u003e Alston, illustre professore di economia agraria e delle risorse presso l'UC Davis e coautore di \"The Payoff to Investing in CGIAR Research\".\n\nPrecedentemente chiamato il gruppo consultivo sulla ricerca agricola internazionale, CGIAR è la più grande rete mondiale di ricerca agricola. Il rapporto ha rilevato che gli investimenti CGIAR di circa $ 60 miliardi in termini di valore attuale hanno generato u...

Pubblicato il: 19 ottobre 2020\n\nSecondo un nuovo rapporto dell'Università della California, l'agricoltura biologica continua ad espandersi in California e ora include più di 360 prodotti. Il numero di coltivatori biologici, superficie coltivata e fatturato alla fattoria è riportato per merce, contea, regione e tutto lo stato nella nuova \"Statistical Review of California Organic Agriculture, 2013-2016\". I dati vengono raccolti da aziende agricole che si registrano come biologiche presso il California Department of Food and Agriculture. \u003cbr\u003e\n\n\"Questo rapporto evidenzia l'incredibile diversità e abbondanza di colture biologiche coltivate in così tante diverse regioni geografiche dello stato, il che riflette il ruolo guida della California in questo settore di produzione\", ha affermato Houston Wilson, direttore del nuovo UC Organic Agriculture Institute.\n\n\"I caseifici continuano a guidare in termini di valore della produzione biolog...

Pubblicato il: 21 ottobre 2020\n\nPoiché la sostenibilità dell'agricoltura continua a essere minacciata dai cambiamenti climatici, dai parassiti e dalla perdita di biodiversità, l'antica pratica di piantare siepi con specie commestibili e medicinali come il sambuco può aiutare i coltivatori a generare entrate aggiuntive promuovendo allo stesso tempo insetti benefici e migliorando la salute del suolo.\n\nLa maggior parte dei terreni agricoli moderni è occupata da semplici sistemi di \"monocoltura\" che spesso richiedono input frequenti e ad alta intensità energetica come fertilizzanti sintetici e pesticidi per sostenere i loro raccolti. Queste pratiche possono essere dannose per la qualità dell'acqua, la biodiversità e la salute del suolo. \u003cbr\u003e\n\nMa gli agricoltori che incorporano piante perenni nei loro paesaggi agricoli possono sfruttare meglio gli esseri viventi - piante coltivate, impollinatori, microbi benefici e nemici naturali dei parassiti - per ...

Pubblicato il: 28 settembre 2020\n\nQuesta è una di una serie di storie che presentano un campione di accademici dell'UC ANR il cui lavoro esemplifica il valore pubblico che l'UC ANR porta in California.\n\nAttraverso la pandemia COVID-19, UC Agriculture and Natural Resources ha continuato a lavorare per salvaguardare cibo abbondante e sano per tutti i californiani, promuovere persone e comunità sane, sviluppare le competenze necessarie nella forza lavoro e aiutare a sviluppare una società inclusiva ed equa. Per approfondimenti su come la pandemia sta influenzando la vita in California e sui programmi dell'UC ANR in queste aree, la rivista di ricerca dell'UC, California Agriculture, ha parlato con Karina Díaz Rios, specialista della UC Cooperative Extension, sulla nutrizione. \u003cbr\u003e Di seguito è riportata la conversazione modificata.\n\nCalifornia Agriculture: in che modo la pandemia di coronavirus sta influenzando la sicurezza alimentare per le persone in Calif...

Pubblicato il: 1 ottobre 2020\n\nMary Blackburn, consulente per la nutrizione, la famiglia e le scienze dei consumatori dell'Università della California per la contea di Alameda, ha ricevuto il premio Hall of Fame della National Extension Association of Family and Consumer Sciences.\n\n\"La tua dedizione alla NEAFCS è stata dimostrata attraverso le risorse educative e la leadership che hai fornito alla tua comunità, stato e in tutta la nazione nel corso degli anni per aiutare le famiglie a migliorare le loro condizioni di vita\", ha scritto Roxie Price, presidente della NEAFCS, alla UC Cooperative Extension consulente.\n\nBlackburn, che ha prestato servizio nella contea di Alameda dal 1990, attribuisce la sua carriera di successo a eroi e shero, le persone che l'hanno incoraggiata lungo la strada. \u003cbr\u003e\n\n“Mary Blackburn ha davvero fatto la differenza nella vita dei residenti della Bay Area. Il suo lavoro con le comunità locali rende più facile per le person...

Pubblicato il: 14 ottobre 2020\n\nSecondo un nuovo rapporto pubblicato oggi (14 ottobre 2020) dalla Fondazione Supporters of Agricultural Research (SoAR), la società guadagna $ 10 in benefici, in media, per $ 1 investito in ricerca e sviluppo agricolo internazionale.\n\n\"Questo rapporto mostra che la R\u0026S agricola internazionale, del tipo che ha guidato la Rivoluzione Verde, continua a generare un fantastico tasso di rendimento e che non abbiamo investito abbastanza nei tipi di ricerca e sviluppo agricolo intrapresi dal CGIAR\", ha detto Julian M. . \u003cbr\u003e Alston, illustre professore di economia agraria e delle risorse presso l'UC Davis e coautore di \"The Payoff to Investing in CGIAR Research\".\n\nPrecedentemente chiamato il gruppo consultivo sulla ricerca agricola internazionale, CGIAR è la più grande rete globale di ricerca agricola del mondo. Il rapporto ha rilevato che gli investimenti CGIAR di circa $ 60 miliardi in termini di valore attuale ...

Pubblicato il: 6 ottobre 2020\n\nSe hai un albero di cachi maturo, sai che produce più frutti di quelli che puoi consumare freschi. Ma la buona notizia è che ci sono modi per preservarli. Puoi congelarli, essiccarli o trasformarli in marmellata. \u003cbr\u003e Ma prima di entrare nei dettagli della conservazione dei cachi, esaminiamo rapidamente i due principali tipi di cachi esistenti.\n\nI cachi sono generalmente classificati come astringenti o non astringenti. I cachi non astringenti, come il Fuyu e il Jiro, sono di forma oblata e possono essere consumati croccanti come una mela, o leggermente morbidi. \u003cbr\u003e I cachi astringenti, come l'Hachiya, sono più grandi ea forma di ghianda. Sono altamente acidi e amari a meno che non siano veramente maturi, al punto da essere un po 'molli.\n\nIl metodo più comune per conservare i cachi astringenti e non astringenti è asciugarli. \u003cbr\u003e Disidratare i cachi astringenti rimuove anche l'astringenza. Per asciugare i ca...

UCANR: Sviluppare una società inclusiva ed equa\n\nUC aiuta i cuochi casalinghi a trasformare la loro passione in profitti\n\nAutore:\n\nPenny A. Leff\n\nPubblicato il: 7 ottobre 2020\n\np\n\np\n\nL'UC Sustainable Agriculture Research and Education Program (UC SAREP), un programma statale di UC Agriculture and Natural Resources, sta lavorando con la COOK Alliance, una coalizione di cuochi casalinghi e dei loro sostenitori, per organizzare una riunione virtuale di cuochi casalinghi, i loro sostenitori e funzionari e personale della contea. Questa convocazione coinvolgerà cuochi che condividono le loro esperienze e discussioni tra funzionari della contea, regolatori e sostenitori dei cuochi sul processo di legalizzazione e gestione dei MEHKO in altre contee.\n\nLa convocazione Home Cooked 2020 si terrà tramite zoom il 20 e 21 ottobre 2020, dalle 13:00 alle 15:00. ogni giorno. \u003cbr\u003e Tutti sono invitati a partecipare alla discussione. La partecipazione è gratuita, ma è richies...

Pubblicato il: 25 settembre 2020 Le fragole, che nel 2019 hanno generato 2,2 miliardi di dollari per i coltivatori della California principalmente sulla costa, sono sensibili alle malattie trasmesse dal suolo. Le radici delle piante di fragole infettate dai funghi non sono in grado di assorbire sostanze nutritive e acqua, provocando l'appassimento delle foglie e dei gambi. Le malattie riducono la resa dei frutti e alla fine uccidono le piante infette. Per proteggere le piante delicate dai patogeni, i coltivatori di fragole fumigano il terreno con pesticidi come la cloropicrina e l'1,3-dicloropropene prima di piantare i trapianti. Tuttavia, a causa dei potenziali effetti negativi sull'ambiente e sulla salute umana, l'uso di fumiganti è altamente regolamentato e lo sviluppo di alternative non fumiganti è stata una priorità dell'industria delle fragole. Per un'alternativa biologica alla gestione delle malattie trasmesse dal suolo nelle fragole, Joji Muramoto, ...

Pubblicato il: 28 settembre 2020 Questa è una di una serie di storie che presentano un campione di accademici dell'UC ANR il cui lavoro esemplifica il valore pubblico che l'UC ANR porta in California. Attraverso la pandemia COVID-19, UC Agriculture and Natural Resources ha continuato a lavorare per salvaguardare cibo abbondante e sano per tutti i californiani, promuovere persone e comunità sane, sviluppare le competenze necessarie nella forza lavoro e aiutare a sviluppare una società inclusiva ed equa. Per approfondimenti su come la pandemia sta influenzando la vita in California e sui programmi di UC ANR in queste aree, la rivista di ricerca di UC, California Agriculture, ha parlato con Karina Díaz Rios, specialista di UC Cooperative Extension, sulla nutrizione. California Agriculture: in che modo la pandemia di coronavirus sta influenzando la sicurezza alimentare per le persone in California? Ciò può sembrare controintuitivo a causa del tipo e delle dimensioni dell'at...