agricoltura

UCANR: Promuovere persone e comunità sane Facebook Live mette in evidenza i modi per trovare cibi sani che funzionano per il tuo corpo Pubblicato il: 15 aprile 2022 UC Agriculture and Natural Resources ha recentemente tenuto un webinar Facebook Live sulla nutrizione su come trovare opzioni alimentari sane adatte al tuo stile di vita. Durante la pausa pranzo del 7 aprile, i partecipanti hanno ascoltato tre esperti nutrizionisti dell'UC ANR: Javier Miramontes; Supervisore nutrizionale e programma di educazione alimentare e nutrizionale della UC per Orange County Aba Ramirez; Educatore nutrizionale per adulti EFNEP della UC per la contea di Los Angeles Mary Blackburn; UC Cooperative Extension Nutrition, Family and Consumer Sciences  Advisor per la contea di Alameda La conversazione è iniziata con Miramontes e Ramirez che hanno discusso del piano nutrizionale MyPlate, in cui i partecipanti bilanciano ogni pasto con parti di ciascun gruppo alimentare. "Metà del tuo piatto d...

UCANR: salvaguardare cibo sano e abbondante per tutti i californiani Webinar sulla salute del bestiame ora online Autore: Pamela Kan-Rice Pubblicato il: 19 aprile 2022 L'estensione cooperativa dell'Università della California e l'UC Davis Veterinary Medicine stanno condividendo le registrazioni della loro serie di webinar sulla salute del bestiame del marzo 2022 per gli allevatori di bestiame della California. Questa serie è stata co-ospitata dai consulenti UC Cooperative Extension Tracy Schohr, Grace Woodmansee e Rebecca Ozeran e Gabriele Maier, specialista UC Cooperative Extension. "Il mese scorso centinaia di allevatori di bestiame si sono uniti a noi per webinar che hanno approfondito uno spaccato di importanti argomenti sulla salute del bestiame", ha affermato il co-conduttore Schohr, consulente per il bestiame e le risorse naturali della UC Cooperative Extension nelle contee di Plumas, Sierra e Butte. "Riconosciamo che i produttori di bestiame h...

UCANR: salvaguardare cibo sano e abbondante per tutti i californiani I proprietari di pollame hanno esortato a proteggere gli uccelli dal virus dell'influenza aviaria Autore: Pamela Kan-Rice Pubblicato il: 20 aprile 2022 Un ceppo di influenza aviaria ad alta patogenicità sta attualmente infettando e uccidendo uccelli selvatici e domestici in almeno 29 stati degli Stati Uniti. Un esperto di pollame della UC Agriculture and Natural Resources esorta i proprietari di polli commerciali e da cortile a prendere precauzioni. "Quando si tratta di proteggere il tuo gregge, non esiste un trattamento per l'HPAI, quindi la cosa migliore che puoi fare è concentrarti sulla biosicurezza", ha affermato Maurice Pitesky, specialista di pollame dell'UC Cooperative Extension presso la School of Veterinary Medicine presso l'UC Davis. "Al fine di proteggere i nostri polli commerciali e da cortile, è essenziale che tutti noi proprietari di pollame facciamo la nostra par...

UCANR: Promuovere persone e comunità sane Webinar per esplorare i sistemi alimentari locali e gli sprechi alimentari Pubblicato il: 6 aprile 2022 Il fondo UC Thelma Hansen ospiterà discussioni online sui sistemi alimentari dal 26 al 28 aprile I membri del pubblico sono invitati a partecipare a una serie di webinar gratuiti sui sistemi alimentari locali e regionali dal 26 al 28 aprile. Al webinar di tre giorni "Cibo locale: accorciare la catena di approvvigionamento e ridurre gli sprechi alimentari", David Zilberman, professore di economia agraria della UC Berkeley e vincitore del premio Wolf Prize, discuterà lo stato della nostra catena di approvvigionamento alimentare e le forze socioeconomiche e ambientali che la influenzano. Diana Winter, vicedirettore dell'UCLA Resnick Center for Food Law and Policy, approfondirà il ruolo della legge e delle politiche e le attuali iniziative di sostenibilità a livello federale, statale e locale. “Ti sei mai chiesto quanto lonta...