agricoltura

Pubblicato il: 16 giugno 2022 Un nuovo studio suggerisce che l'irrigazione a goccia per il mais dolce può conservare significativamente l'acqua, ridurre l'uso di fertilizzanti e aumentare la resa delle colture nel basso deserto della California e probabilmente in altre aree dello stato con condizioni simili. Sebbene la contea di Imperial sia la principale contea produttrice di mais dolce della California, con circa 8.000 acri piantati in media ogni anno, i metodi di irrigazione per questa coltura sono stati studiati raramente in questa regione (o in qualsiasi altra parte dello stato), secondo Ali Montazar, UC Cooperative Consulente per l'irrigazione e la gestione dell'acqua per le contee di Imperial, Riverside e San Diego. Montazar ha condotto uno studio nella Valle Imperiale in due stagioni di raccolto, 2020-21 e 2021-22, per dimostrare e quantificare i potenziali benefici del passaggio all'irrigazione a goccia dal metodo più comune di irrigazione a solco. ...

Pubblicato il: 9 giugno 2022 Il millesimo albero approvato per la coltivazione dal programma di protezione clonale degli agrumi della California sembra essere la più antica varietà di arance viventi nello stato. Il programma, ospitato presso l'UC Riverside, è il primo del suo genere al mondo. È iniziato negli anni '50 e i suoi scienziati trascorrono fino a tre anni per testare e ripulire gli alberi di agrumi dalle malattie in modo che possano essere rilasciati a coltivatori commerciali e privati. Per legge, ogni albero di agrumi appena propagato in California può essere ricondotto a un albero madre creato presso l'UCR attraverso il programma di protezione. Il direttore del programma Georgios Vidalakis e il suo gruppo iniziano il loro processo testando gli alberi in arrivo per oltre 30 malattie degli agrumi, indipendentemente dal fatto che le malattie siano emerse nello stato o meno. Il trattamento per qualsiasi malattia identificata in quel primo round di test consiste...

Pubblicato il: 10 giugno 2022 I consumatori risparmiano oltre $ 41 al mese dopo aver frequentato i seminari nutrizionali di UC Cooperative Extension I consumatori hanno visto aumentare le bollette della spesa negli ultimi mesi. Per risparmiare denaro, l'acquisto in negozio o di marche generiche e la preparazione dei pasti a casa sono un paio di modi per adattarsi a breve termine, secondo gli educatori nutrizionali di UC Cooperative Extension. Gli educatori nutrizionali dell'UCCE offrono suggerimenti e seminari per aiutare le famiglie che partecipano al programma di educazione alimentare e nutrizionale espansa e al programma CalFresh Healthy Living, UC. Con le informazioni, le famiglie sono in grado di far durare meglio i loro soldi alimentari per tutto il mese. "Dopo aver partecipato alla serie di seminari, le famiglie di tutta la California hanno trovato un risparmio di oltre $ 41 al mese", ha affermato Natalie Price, consulente UCCE per la nutrizione, la famigl...

Pubblicato il: 6 giugno 2022 Una nuova serra da 5,25 milioni di dollari è in costruzione nel campus dell'Università della California, a Davis, per salvaguardare un'importante collezione di vite dalla malattia delle macchie rosse e da altri agenti patogeni. La serra di 14.400 piedi quadrati avrà un ingresso nel vestibolo, sarà a prova di insetti e fornirà un altro livello di protezione dalle malattie. È guidata da Foundation Plant Services, o FPS, che fornisce all'industria dell'uva statunitense un'alta qualità , materiale vegetale di vite testato contro i virus. Il programma funge da fonte primaria per il materiale vegetale della vite distribuito ai vivai nell'ambito del programma di registrazione e certificazione della vite del Dipartimento dell'agricoltura della California, che fornisce la maggior parte delle viti piantate negli Stati Uniti. Per l'industria dell'uva, è essenziale proteggere questo materiale dagli insetti portatori di malattie ...

Pubblicato il: 6 giugno 2022 Una nuova serra da 5,25 milioni di dollari è in costruzione nel campus dell'Università della California, a Davis, per salvaguardare un'importante collezione di vite dalla malattia delle macchie rosse e da altri agenti patogeni. La serra di 14.400 piedi quadrati avrà un ingresso nel vestibolo, sarà a prova di insetti e fornirà un altro livello di protezione dalle malattie. È guidata da Foundation Plant Services, o FPS, che fornisce all'industria dell'uva statunitense un'alta qualità , materiale vegetale di vite testato contro i virus. Il programma funge da fonte primaria per il materiale vegetale della vite distribuito ai vivai nell'ambito del programma di registrazione e certificazione della vite del Dipartimento dell'agricoltura della California, che fornisce la maggior parte delle viti piantate negli Stati Uniti. Per l'industria dell'uva, è essenziale proteggere questo materiale dagli insetti portatori di malattie ...

UCANR: Promuovere persone e comunità sane Dovrebbero esserci più microbi nel tuo piatto? Autore: Amy Quinton, UC Davis Pubblicato il: 18 maggio 2022 Gli scienziati fanno la prima stima su larga scala dei microrganismi vivi consumati nella dieta statunitense Le nostre diete ci forniscono gli elementi costitutivi di cui abbiamo bisogno per rimanere in salute e combattere le malattie. I nutrienti negli alimenti e nelle bevande possono essere calcolati per sapere se stiamo ottenendo ciò di cui il nostro corpo ha bisogno. Ma cosa succede se un nutriente è stato trascurato? Ad esempio, i microbi amici negli alimenti crudi e fermentati non sono stati misurati come parte della nostra dieta, fino ad ora. "In definitiva, vogliamo capire se dovrebbe esserci un'assunzione giornaliera raccomandata di questi microbi per mantenerci in salute, attraverso gli alimenti o gli integratori probiotici", ha affermato Maria Marco, professore nel dipartimento di scienze e tecnologia alime...

Pubblicato il: 24 maggio 2022 La partecipazione a CalFresh da parte degli anziani californiani idonei è stimata al 19% CalFresh Food, noto a livello nazionale come Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) e storicamente come Food Stamp Program, è il più grande programma di assistenza alimentare della California e funge da prima linea di difesa contro l'insicurezza alimentare fornendo alle famiglie idonee un EBT (electronic benefit transfer ) tessera che può essere utilizzata per acquistare cibo presso molti negozi di alimentari e punti vendita diretti di aziende agricole. Tuttavia, CalFresh è molto sottoutilizzato. Gli Stati Uniti S. Il Dipartimento dell'Agricoltura stima che solo il 70% dei californiani ammissibili stia effettivamente beneficiando di SNAP, rispetto all'82% a livello nazionale. Questa è una delle tariffe più basse negli Stati Uniti, che colloca la California al 46° posto tra i 50 stati e il Distretto di Columbia. Per i nostri lavoratori poveri e ...

UCANR: salvaguardare cibo sano e abbondante per tutti i californiani Nuove strategie per salvare il grano più indispensabile al mondo Autore: Jules Bernstein, UC Riverside Pubblicato il: 27 maggio 2022 Le intuizioni genetiche aiutano il riso a sopravvivere alla siccità e alle inondazioni Piante: sono proprio come noi, con tecniche uniche per gestire lo stress. Per salvare uno dei raccolti più importanti della Terra da sbalzi climatici estremi, gli scienziati stanno mappando le strategie anti-stress delle piante. Un team guidato dall'UC Riverside ha appreso cosa succede alle radici delle piante di riso quando si trovano di fronte a due tipi di scenari stressanti: troppa acqua o troppo poca. Queste osservazioni costituiscono la base di nuove strategie protettive. "Questo raccolto è la principale fonte di calorie per oltre il 45% dell'umanità, ma i suoi raccolti sono in pericolo", ha affermato Julia Bailey-Serres, genetista dell'UCR e responsabile dello stud...

UCANR: salvaguardare cibo sano e abbondante per tutti i californiani Nuova agenda di ricerca organica della California disponibile online Autore: Pamela Kan-Rice Autore: Caroline Baptist, Responsabile delle comunicazioni, Fondazione per la ricerca sull'agricoltura biologica caroline@ofrf.org Pubblicato il: 31 maggio 2022 La Organic Farming Research Foundation (OFRF) ha pubblicato la nuova California Organic Research Agenda (CORA), un rapporto completo che esamina le esigenze e le sfide attuali degli agricoltori biologici e degli allevatori in tutta la California e fornisce raccomandazioni politiche e di ricerca per affrontare i problemi identificati dai produttori. Il rapporto CORA è un complemento dell'Agenda nazionale per la ricerca organica 2022 dell'OFRF. I dati del sondaggio nazionale sul biologico vantano le risposte di oltre 1.100 produttori e 16 sessioni di ascolto tenute negli Stati Uniti. Utilizzando il sottoinsieme della California dei dati del sondaggio...