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UCANR: salvaguardare cibo sano e abbondante per tutti i californiani Gli agricoltori biologici per ottenere assistenza tecnica da CDFA e UC ANR Autore: Pamela Kan-Rice Pubblicato il: 7 luglio 2022 Il Dipartimento dell'alimentazione e dell'agricoltura della California sta assegnando 1,85 milioni di dollari all'Università della California per l'agricoltura e le risorse naturali per aumentare l'assistenza tecnica per gli agricoltori biologici della California. Il programma biologico statale di CDFA sta eseguendo contratti da 850.000 dollari con UC ANR fino a settembre 2024, mentre l'Office of Environmental Farming and Innovation di CDFA sta assegnando una sovvenzione di 1 milione di dollari da luglio 2022 a giugno 2025.
"Gli agricoltori della California forniscono il 36% di tutta la produzione biologica negli Stati Uniti", ha affermato la segretaria del CDFA Karen Ross. "Questo finanziamento amplia l'assistenza tecnica ai coltivatori che passano all'agricoltura biologica certificata e sostiene la nostra forte comunità di agricoltori e consumatori biologici della California conducendo prove sul campo e progetti dimostrativi con gli agricoltori per migliorare le pratiche biologiche". La California coltiva biologicamente poco più di 2 milioni di acri, che è circa l'8% della superficie agricola totale dello stato, e probabilmente continuerà ad espandersi nel tempo finché la domanda dei consumatori continuerà ad aumentare, secondo Houston Wilson, direttore di UC ANR's Organic Istituto Agrario.
"La domanda di agricoltura biologica è cresciuta costantemente ogni anno negli ultimi due decenni", ha affermato Wilson. "Il biologico rappresenta attualmente il 5,8% delle vendite nazionali di prodotti alimentari.
" "Siamo entusiasti di vedere CDFA aumentare il supporto per l'agricoltura biologica come parte di una più ampia strategia di agricoltura intelligente per il clima", ha affermato Wilson. "Dato che la domanda di prodotti biologici continua a crescere, i coltivatori californiani hanno bisogno di un'assistenza tecnica sempre più mirata in tutte le aree della produzione e del marketing biologici". I fondi CDFA consentiranno all'UC ANR di assumere due coordinatori accademici, che sono attualmente in fase di reclutamento.
"I coordinatori accademici lavoreranno direttamente con i coltivatori, nonché svilupperanno progetti di ricerca e di estensione che coinvolgeranno il personale esistente di UC Cooperative Extension", ha affermato Wilson. "Uno dei coordinatori si concentrerà specificamente sul collegamento dei nostri sforzi con i coltivatori su piccola scala e storicamente svantaggiati attraverso la nostra partnership con il programma UC Small Farms". Le pratiche biologiche possono essere utilizzate sia dalle aziende agricole convenzionali che da quelle biologiche.
"Proprio come gli agricoltori biologici traggono vantaggio dalla ricerca sulla gestione dei parassiti, sull'irrigazione e sulla produzione agricola dell'UC ANR, le nuove conoscenze sviluppate sulle pratiche organiche dall'Istituto di agricoltura biologica dell'UC saranno utili per tutti gli agricoltori della California", ha affermato Glenda Humiston, vicepresidente dell'UC per l'agricoltura e risorse naturali. Alcuni degli obiettivi chiave del progetto UC ANR includono: Condurre ricerche sulla gestione della salute del suolo, sul sequestro del carbonio e sulla rotazione delle colture nei sistemi organici Crea nuove opportunità di estensione e formazione per i coltivatori biologici in tutta la California Fornire assistenza tecnica ai coltivatori biologici certificati e in transizione Rivedere e riassumere la superficie e le pratiche organiche in California Sviluppare l'analisi economica della produzione biologica e dei mercati Il bilancio statale 2022-2023 firmato la scorsa settimana dal governatore Gavin Newsom include $ 5 milioni di fondi per CDFA per assistere gli agricoltori nel passaggio alle operazioni biologiche e l'USDA ha recentemente annunciato un investimento fino a $ 300 milioni per lo stesso scopo.
Valore pubblico: UCANR: salvaguardare cibo sano e abbondante per tutti i californiani Area di interesse Tag: Cibo Tag: Houston Wilson (3), Istituto di agricoltura biologica (3)tag: Houston Wilson (3), Istituto di agricoltura biologica (3) Commenti: 0.