Blog ANR I polli del cortile rimangono in salute con l'aiuto dei ricercatori dell'UC, sito web

Pubblicato il: 8 marzo 2022 Negli ultimi anni, c'è stato un aumento del numero di allevamenti di pollame da cortile poiché le persone hanno mostrato un maggiore interesse per l'agricoltura. Con l'allevamento di questi animali arrivano nuove sfide nel prendersi cura di loro e assicurarsi che rimangano in salute. Tuttavia, c'è un divario tra le esigenze di queste piccole comunità avicole nei cortili dei californiani e gli attuali servizi disponibili che generalmente funzionano solo per il servizio di operazioni di pollame su larga scala.
È qui che entrano in gioco Beatriz Martinez Lopez, professoressa di epidemiologia delle malattie infettive, e Alda Pires, professoressa associata di Estensione cooperativa e agronoma. Entrambe alla UC Davis School of Veterinary Medicine, le due donne lavorano a progetti che affrontano l'influenza aviaria, la salute animale e le esigenze di sicurezza alimentare delle persone che allevano pollame e bestiame da cortile. "Alda ha molta esperienza e il suo lavoro è straordinario", ha affermato Martinez Lopez.
Per affrontare meglio le malattie e i problemi associati all'allevamento di uccelli nel contesto della California, hanno completato una serie di valutazioni dei bisogni per comprendere i requisiti di salute degli animali di piccoli allevamenti e polli da cortile. "Ci ha aiutato a essere più organizzati e strutturati nella nostra sensibilizzazione", ha affermato Pires. "È necessario applicare piani di biosicurezza semplici e pratici che siano adattati per più specie a fattorie su piccola scala, da cortile e diversificate.
" Attraverso un progetto multistatale finanziato dal National Animal Disease Preparedness and Response Program dell'USDA, hanno creato un sito Web, FARM PPE, per consentire ai produttori di accedere facilmente a modelli di piani di biosicurezza e risorse aggiuntive. DPI sta per preparare, prevenire e valutare per ridurre il rischio di malattie. "I nostri clienti traggono vantaggio dalla rete strutturata che abbiamo creato", ha continuato Pires.
"Questo progetto di sito Web, FARM PPE, mira a migliorare l'adozione delle misure di biosicurezza nelle aziende agricole su piccola scala, concentrandosi su agricoltori e altri professionisti, inclusa l'estensione educatori e veterinari”. Il progetto del sito web ha anche creato diversi corsi di formazione per agricoltori ed educatori per generare messaggi coerenti per le aziende agricole su piccola scala. Poiché gli uccelli da cortile sono una delle potenziali fonti del virus dell'influenza aviaria ad alta patogenicità, è importante capire come la malattia potrebbe diffondersi agli allevamenti commerciali.
La sfida principale del progetto è la complessità dell'interfaccia uomo/fauna selvatica e le difficoltà nel prevedere dove potrebbe insorgere un focolaio. Insieme, Martinez Lopez e Pires hanno pubblicato diversi articoli sulla modellazione della trasmissione di malattie e il lavoro fornisce informazioni preziose sugli hotspot per le strategie di sorveglianza e le indagini sulla fauna selvatica. La loro collaborazione professionale è radicata nella loro connessione personale; gli scienziati si sono incontrati come studenti laureati nel 2006 e sono stati lieti di incontrarsi di nuovo alla UC Davis.
"La nostra collaborazione è iniziata con l'amicizia e i nostri interessi comuni in epidemiologia e salute animale", ha affermato Pires. Come esemplificato dalle loro stesse carriere, Martinez Lopez e Pires sottolineano l'importanza del networking, del coinvolgimento e dell'assunzione di rischi. "Invita consulenti agricoli e partner di sensibilizzazione dall'inizio del processo in modo che facciano parte del team", ha affermato Pires.
"In questo modo puoi creare soluzioni che forniranno loro le conoscenze e le risorse di cui hanno bisogno.".